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Melanzane Aubergine

mandelbaums kleine gourmandisen
BuchGebunden
Verkaufsrang4287inEssen und Trinken
EUR14,50
Heute lagernd in Filiale

Beschreibung

Die Aubergine - wer weiß, was er mit ihr tut, hat eine enorme kulinarische Auswahl, die weit über Antipasti und Moussaka hinausgeht. Currys, Dips, Salate und selbst Süßspeisen mögen das mollige Fruchtgemüse. Und welches Gemüse schafft es sonst, einen Hochwürden oder Prediger welcher Religion auch immer umzuwerfen? Ursprünglich stammt sie aus Indien. Dort wird die Melanzane, wie sie in Österreich heißt, bereits seit über 4000 Jahren angebaut und als "Königin der Gemüse" betrachtet.
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Details

ISBN/EAN978-3-85476-572-1
ProduktartBuch
EinbandGebunden
Erscheinungsdatum15.09.2018
ReiheMandelbaums Feine Gourmandisen
Reihen-Nr.19
Seiten60 Seiten
SpracheDeutsch
IllustrationenText und Illustrationen
Artikel-Nr.14880310
Weitere Details

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