Birne

mandelbaums kleine gourmandisen

von

Schnögl, SonjaWolfsgruber, LindaIllustrationen

BuchGebunden

Verkaufsrang2740inEssen und Trinken

EUR14,50

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Beschreibung

Was für eine sinnliche Frucht! Birnen bezaubern mit ihren anmutig, üppigen Formen und ihren Farben aus der Palette des Herbstes von mattem Grün über mildes Gelb bis zu Zimtbraun und rostigem Rot. Weltweit gibt es mehrere tausend Birnensorten, in den Handel kommen nur fünf bis zehn. Es ist Zeit, diesem vielversprechenden Obst wieder mehr Platz in unseren Gärten und Küchen einzuräumen. Kulinarisch umsetzen lässt sich das zum Beispiel in Form von Birnensenf, Salaten mit Birnen, Birnentarte mit Ziegenkäse, Birnenmostbraten, geschmorten Ofenbirnen mit Marsala, Kletzenbrot, einer Torte mit Birnen und Safran ...

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Details

ISBN/EAN978-3-85476-513-4

ProduktartBuch

EinbandGebunden

Verlag

mandelbaum verlag eG

Erscheinungsdatum15.09.2016

ReiheMandelbaums Feine Gourmandisen

Reihen-Nr.07

Seiten59 Seiten

SpracheDeutsch

Artikel-Nr.12736602

WarengruppeEssen und Trinken

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