Sesam

kleine gourmandise Nr. 40

von

Kolip, PetraWolfsgruber, LindaIllustrationen

BuchGebunden

Verkaufsrang4413inEssen und Trinken

EUR14,50

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Beschreibung

Es gibt viel zu entdecken: die Ursprünge auf dem indischen Subkontinent, wo der Sesam im Ayurveda eine wichtige Rolle spielt ; Sesamöl als Mittel zur Stärkung der weiblichen Fruchtbarkeit, das selbst Hera, Gattin des Zeus, nutzte ; die Schönheit der Pflanze mit ihren flauschigen Blüten, die an ein Füllhorn erinnern ; die turbulente Reife, die allzu oft dazu führt, dass der Wind die Samen verweht ; die gesundheitlichen Vorzüge und die aromatische Vielfalt von Sesamsaat, -öl und -mus, die die Küche vieler Länder bereichert. Mit diesem Buch gehen Sie auf Entdeckungsreise, lassen sich überraschen und von den goldenen Saaten bezaubern.

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Details

ISBN/EAN978-3-85476-969-9

ProduktartBuch

EinbandGebunden

Verlag

mandelbaum verlag eG

Erscheinungsdatum01.10.2021

ReiheMandelbaums Feine Gourmandisen

Reihen-Nr.40

Seiten57 Seiten

SpracheDeutsch

IllustrationenIllustrationen von Linda Wolfsgruber

Artikel-Nr.17056335

WarengruppeEssen und Trinken

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