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Prävention von Mangelernährung in der Pflege

Forschungsergebnise, Instrumente und Maßnahmen
BuchKartoniert, Paperback
Verkaufsrang110481inMedizin - Pharmazie
EUR28,50

Beschreibung

Die Mangelernährung von Patienten ist ein hochaktuelles Thema innerhalb der Pflege. Nicht erst seit dem Expertenstandard zum Ernährungsmanagement.
Dieses Buch bietet den aktuellen Stand der Literatur zum Thema Pflege und Ernährung. Es gibt eine Übersicht der pflegerischen Möglichkeiten bzw. Maßnahmen zur Ernährung von Patienten und Bewohnern.
Es stellt aktuelle deutsche Forschungsergebnisse vor, darunter erste Ergebnisse zur Prävalenz von Mangelernährung in deutschen Altenheimen.
Außerdem erläutern die Autorinnen neue Instrumente zur Erfassung von Mangelernährung und Schluckstörung, die Pflegende entwickelt haben.
Weitere Beschreibungen

Details

ISBN/EAN978-3-89993-251-5
ProduktartBuch
EinbandKartoniert, Paperback
Erscheinungsdatum23.09.2010
ReihePflege
Reihen-Nr.Pflege
Seiten152 Seiten
SpracheDeutsch
Illustrationen16 Abbildungen, 17 Tabellen
Artikel-Nr.3157922
Weitere Details

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Autor

Die Herausgeber Die "Wittener Schriften" verbinden eine Reihe von Publikationen aus den Arbeitsschwerpunkten des Institutes für Pflegewissenschaft an der Universität Witten/Herdecke. Es handelt sich um Tagungsdokumentationen, Forschungsberichte oder thematisch gebündelte Qualifikationsarbeiten der Studierenden. Diese Arbeiten werden so ausgewählt, dass sie für ein Pflegefeld in Praxis und Theorie interessant und weiterführend sind.