Lojze Wieser wurde 1954 geboren, und verlegt seit 1979 Bücher. Von 1981 bis 1986 war er Leiter des Drava Verlages und seit 1987 Eigentümer des Wieser Verlags. Er wurde ausgezeichnet mit dem Ersten Österreichischen Staatspreis für Verleger.

Seit 2013 Moderator und Drehbuchschreiber der Sende- und Filmkochbuchreihe Der Geschmack Europas (Regie ORF-Chef Martin Traxl und Florian Gebauer) im ORF und auf 3Sat.

Kochen unter anderen Sternen

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